Как правильно пить отруби

2 Ноя 2015 | Комментариев нет » Просмотров: 941

Как правильно пить отрубиО том, что в отрубях содержится масса полезных веществ, человечеству известно давно. И в последние годы, когда придерживаться принципов здорового питания стало модно, многие люди «подсели» на этот продукт, даже не задумываясь над тем, а нужен ли он им вообще. Ведь любое, даже самое полезное, средство исцеления или очищения организма способно нанести вред, если его неправильно принимать. Поэтому сегодня мы поговорим о том, как правильно пить отруби, и разберемся, когда они пойдут впрок, а когда способны повлечь за собой неприятные для здоровья последствия.

Отруби: что это такое

Часто отруби путают с половой, отходами, получаемыми в процессе вымолачивания колосьев. На самом деле это твердая зерновая оболочка, которая остается после производства муки. В отрубях содержатся остатки неотсортированной муки и шелуха зерна, а это – настоящая кладезь витаминов и микроэлементов, которые приносят человеческому организму исключительную пользу.

Состав отрубей и их польза

Около 20-ти процентов состава отрубей составляет клетчатка. Она – своего рода «спасатель» желудка, ведь способствует его очищению и нормализации кишечной микрофлоры. Водорастворимая форма β-глюкана связывает и выводит из организма жирные кислоты, снижает уровень холестерина в крови. Отруби богаты витаминами А, С, T, K, B, PP, H; полезными для зрения зеаксантином и лютеином; кальцием, магнием, кремнием, калием, железом, фосфором, йодом и прочими минеральными веществами.

Мудрости Восточной медицины: как правильно принимать отруби

Специалисты считают, что максимальную пользу от отрубей можно получить, если перед употреблением измельчить их в блендере, залить кипятком так, чтобы вода полностью покрывала смесь, затем воду сразу же слить, а пропаренную кашицу добавлять в различные блюда или же просто есть ложкой, запивая небольшим количеством воды.

Что касается дозы приема, то ее нужно подбирать, учитывая индивидуальные особенности каждого человека. Лучше, если начинать с одной-двух ложек, а потом постепенно доводить дозу до 4-6-ти ст.л. в день.

Как уже говорилось выше, отруби можно есть в чистом виде, однако делать это нужно не чаще двух раз в день, или же добавлять столь полезный продукт в каши, супы или в салаты.

Когда отруби вредны

Не смотря на исключительную пользу отрубей как продукта питания, они могут нанести вред в случаях, если не запивать смесь должным образом. При «отрубевой диете» в сутки следует выпивать не менее двух литров воды, иначе в кишечнике образуются каловые камни, и тогда проблем со здоровьем не избежать.

Не стоит также слишком уж увлекаться отрубями – для очищения организма и нормального самочувствия вполне достаточно 40 граммов продукта в день.

Мы рассказали вам, как правильно пить отруби, и теперь вы знаете, где находится черта между их пользой и вредом. Принимайте отруби с умом и будьте здоровы!

Видео по теме

Метки записи:

,

Оставьте комментарий к этой записи

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.